Топ тайни за моркови
Топ тайни за моркови
Blog Article
Основите на сеитбооборота от опитни летни жители: какво може да се засади след моркови догодина
Освен това е доказано, че хората, които пушат и редовно консумират моркови, имат по-малко рак, отколкото хората, които не пушат и консумират моркови. Разглеждайки резултатите от това изследване, можем да кажем, че морковът премахва разрушаването на белите дробове при пушачите.
В кухнята листата от моркови могат да се използват по много начини, подобно на други зеленолистни зеленчуци като магданоз или кориандър. Техният леко горчив и землист вкус може да придаде дълбочина на различни ястия. Могат да се използват сурови в салати, да се смесват в смутита или като гарнитура за супи и яхнии.
Медицински проучвания Медицински проучвания на тема грип
Въпреки че научните изследвания на тези традиционни употреби са ограничени, непотвърдените данни сочат, че включването на листа от моркови в диетата може да предложи различни ползи за здравето.
Дженифър Анистън показа стегнато тяло по фитнес облекло и разкри изтощителната си тренировка
Сърцевината е по-груба от кората, морковите затова при равни други условия най-добри за консумация се смятат сортовете, чиито кореноплоди имат малка сърцевина. Формата на кореноплода е различна при различните сортове – кръгла, овална, цилиндрична, вретеновидна, пресечно конусовидна. Листата са събрани в розетка. Те са сложноперести и издържат на засушаване. Семената са плоско елипсовидни с надлъжни ръбчета, с космици и кукички.
Когато купувате в магазин, е по-добре да изберете средно големи зеленчуци с интензивен цвят. Те имат по-висока концентрация на хранителни вещества.
Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една храна повишава нивата на кръвната захар.
Пюре от моркови: Варете морковите, докато омекнат, след което ги пасирайте до гладко пюре. Това може да се използва като гарнитура за редица ястия.
ние често си правиме салатка от моркови с краставици,малко чесънче за аромат и копър.....и за ракийка е невероятна
При висока температура кореноплодите загрубяват и се деформират. Това се проявява още по-силно и при едновременно засушаване. Под влиянието на ниски положителни температури морковите стават по-светли, избледняват.
Макар че обикновено се асоциират с оранжев цвят, в действителност, морковите растат в множество различни цветове, включително бяло, жълто, червено или пурпурно.
Морковите могат да се използват под формата на чай, отвари, лапи и каши.